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黑椒牛排炒蘑菇
沙娅琪琪
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牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒,做法简便快速,即好吃又营养!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黑椒牛排
100克
蘑菇
100克
胡萝卜
80克
辅料
盐
适量
蚝油
适量
黑椒牛排炒蘑菇的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将牛排切条,胡萝卜和蘑菇切片。
3.
烧沸水,将蘑菇焯水2分钟后捞出沥干水份备用。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入牛排快速翻炒至变色。
6.
放入胡萝卜翻炒10秒。
7.
放入蘑菇翻炒20秒。
8.
放入盐翻炒10秒。
9.
倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
10.
好吃营养!
11.
口味独特!
小窍门&温馨提示
牛排翻炒速度要快,变色立即放菜,这样口感才嫩!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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