葱泡菜独家

Anna_vam

葱泡菜

最近看韩剧，葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~

主料

辅料

葱泡菜的做法步骤

1.材料准备洋葱，梨，鱼露，辣椒酱。
2.小葱清洗干净，控水，加入少许盐和糖腌制一会。
3.洋葱，梨，蒜，姜都切细丝。
4.将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。
5.加入3勺辣酱，用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。
6.将葱打结均匀铺在玻璃碗中，铺一层葱，铺一层辅料，盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。

小窍门&温馨提示

本来应该是用辣椒粉腌制的，但是辣椒粉太辣，家里有人吃不了特别辣的，所以就用甜辣酱了~

分类：小菜泡酱腌菜韩国料理

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