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干白菜炖冻豆腐
独家
小不点_June
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此菜要事先准备:
干白菜(白菜晾干);
冻豆腐(买鲜豆腐放冰箱冷冻1晚即好);
海带(干海带自己泡好的)。
初级
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
干白菜
半颗
海带
适量
冻豆腐
1块
辅料
葱
少量
油
适量
盐
适量
酱油
少量
鸡精
少量
干白菜炖冻豆腐的做法步骤
1.
事先泡好的海带,存在冰箱里了,拿出切小段。
2.
冻豆腐切方块。
3.
干白菜泡好,切断。
4.
油锅加热,放入葱花,少量酱油炒,加入干白菜。
5.
加入冻豆腐。
6.
加入海带,放适量盐,翻炒均匀。
7.
加入适量的水,小火慢炖10分钟,大火收汁即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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