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油酥鸡腿
水青青
简单
炸
孜然
二十分钟
主料
大鸡腿
1个
辅料
红椒粉
适量
葱末
适量
配料
食用油
适量
孜然粉
适量
麻油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
油酥鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿用料调,生抽,盐,鸡精,孜然粉掩制半天或一天。
2.
锅里放进食用油烧热,放入掩好的鸡腿,用小火慢慢地油炸。
3.
待鸡腿两面炸成金黄色时捞出。
4.
把炸好的鸡腿切块装盘
5.
加入辣椒油,葱末,孜然粉,香麻油拌均匀装盘。
小窍门&温馨提示
注意哦,油温不要过高,不然的话油会被油炸伤皮肤哦。切记,切记。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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