菜谱
搜索
和菜
独家
最初的最美❤
发布
简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
大白菜
1颗
五花肉
适量
片粉
1个
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
醋
适量
鸡精
适量
和菜的做法步骤
1.
白菜清洗干净改刀备用。
2.
五花肉切片。
3.
豆腐切块。
4.
片粉切块,这是我们家乡的特色,其它地方都没有这个。
5.
先把肥肉放在锅中炒出油。
6.
放花椒炒香,放肉,葱,姜。
7.
加料酒,老抽,生抽。
8.
肉炒八分熟下入大白菜。
9.
翻炒均匀。
10.
放入豆腐和片粉。
11.
翻炒均匀盖上盖子小火炖十分钟。
12.
加盐,鸡精翻炒均匀即可。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
和菜的更多做法
更多做法
馋嘴牛蛙
家常酱香茄子
辣椒红油
茄子拌土豆
吉祥如意白菜卷
紫薯黄瓜圈
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
虾仁豆腐
杏鲍菇炒肉片
韩式烤肉
清炖排骨
爆炒猪肝
土豆烧鸡
油焖虾
电饭煲焗鸡
韭菜鸡蛋
松鼠桂鱼
花甲粉丝
烧白
番茄牛肉
油炸小黄鱼
番茄土豆炖牛腩
炸菠菜脯
美食天下首页