肉丝炒尖椒

星庭

肉丝炒尖椒

主料

辅料

肉丝炒尖椒的做法步骤

1.主辅料：猪肉、尖椒、葱姜。粉。
2.把尖椒切丝。
3.把猪肉切粗丝。用料酒、少许盐腌渍后，加水淀粉上浆。
4.起锅热油、爆香葱姜。
5.放入浆好的肉丝，小火炒至肉丝发白。
6.加入少许生抽。
7.将其翻炒均匀。
8.放入尖椒丝翻炒。
9.加盐、味精调味，旺火快速翻炒。
10.炒至尖椒稍许塌秧，即可关火。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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