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肉丝炒尖椒
星庭
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
猪肉
适量
尖椒
适量
辅料
葱
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
姜
适量
肉丝炒尖椒的做法步骤
1.
主辅料: 猪肉、尖椒、葱姜。粉。
2.
把尖椒切丝。
3.
把猪肉切粗丝。用料酒、少许盐腌渍后,加水淀粉上浆。
4.
起锅热油、爆香葱姜。
5.
放入浆好的肉丝,小火炒至肉丝发白。
6.
加入少许生抽。
7.
将其翻炒均匀。
8.
放入尖椒丝翻炒。
9.
加盐、味精调味,旺火快速翻炒。
10.
炒至尖椒稍许塌秧,即可关火。
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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