椰香西瓜凉糕

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  1.食材备好。
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  2.取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。
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  3.加入一半的牛奶打成汁。
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  4.加入适量白糖。
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  5.加入大约25克豌豆淀粉搅匀。
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  6.剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。
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  7.把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒。
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  8.小火加热不停搅拌。
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  9.搅拌至浓稠的糊糊即可关火。
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  10.保鲜盒里铺一层椰蓉。
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  11.做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。
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  12.冷藏定型后倒出切块。
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  13.成品入口即化，非常好吃。

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