椰香西瓜凉糕

美女天天

椰香西瓜凉糕

西瓜甘甜多汁大家都喜欢，往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜，就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食，做好后大人小孩都抢着吃。

主料

辅料

椰蓉10g
白糖20g
豌豆淀粉25g

椰香西瓜凉糕的做法步骤

1.食材备好。
2.取西瓜果肉200克，挑出西瓜子。
3.加入一半的牛奶打成汁。
4.加入适量白糖。
5.加入大约25克豌豆淀粉搅匀。
6.剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火。
7.把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒。
8.小火加热不停搅拌。
9.搅拌至浓稠的糊糊即可关火。
10.保鲜盒里铺一层椰蓉。
11.做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平。
12.冷藏定型后倒出切块。
13.成品入口即化，非常好吃。

小窍门&温馨提示

不建议用玉米淀粉，口感发粘不好吃。

分类：小吃家常菜下午茶夏季食谱

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