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蘑菇肉酱
独家
不做妖精好多年
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
肉糜
100克
黄豆酱
150克
葱白
20克
大蒜
3瓣
蘑菇
100克
辅料
花生油
10克
蚝油
10克匙
鸡精
0.5克
蘑菇肉酱的做法步骤
1.
平菇洗净。
2.
切碎。
3.
葱白切碎。
4.
大蒜切末。
5.
热锅冷油。
6.
油热下蘑菇煸炒。
7.
蚝油。
8.
放葱蒜末,放蚝油。
9.
放肉糜。
10.
翻炒。
11.
炒至肉糜断生。
12.
黄豆酱和甜面酱和水按照3:1:1的比例调和均匀。
13.
放酱翻炒,直至煸炒出香味,咕嘟咕嘟冒泡。
14.
葱也切碎。
15.
放葱也和鸡精,煸炒均匀即可。
16.
成品。对于爱吃大葱的人来说,搭配大葱很是美味。我家少爷热衷于拌各种面条吃。
分类:
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
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