芥蓝双鲜

丹青竹韵

芥蓝双鲜

上班族的快手菜！

主料

辅料

配料

芥蓝双鲜的做法步骤

1.鱿鱼切花刀。
2.鱿鱼与虾仁汆水备用。
3.芥蓝洗净切段备用。
4.锅添油烧热。
5.姜丝爆锅，下芥蓝翻炒加糖、烹料酒。
6.至芥蓝将熟下入鱿鱼花和虾仁，加盐、蒸鱼豉油调味出锅即可。
7.装盘上桌。

小窍门&温馨提示

1、鱿鱼和虾仁汆水时间不要长，水开下里鱿鱼卷曲即可捞出。

2、此菜全程大火，芥蓝将熟下鱿鱼和虾仁不可炒制太久。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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