清淡荤菜-------------------双花牛肉

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  1.所有食材准备好。
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  2.牛肉切薄片，加1勺料酒，少量麻油，淀粉，三分之一勺生抽抓匀腌制20分钟。
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  3.锅内烧开水，放掰成小朵的西兰花菜花下锅焯2分钟。
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  4.焯好的花菜西兰花捞起过凉水。
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  5.另一只锅加热，倒油，放葱姜蒜炒出香味。
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  6.放腌制好的牛肉下锅快速滑炒。
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  7.大约1分半钟左右，牛肉弯曲发白发干，加入1勺半蚝油翻炒入味。
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  8.再半分钟左右，加入菜花西兰花下锅快速翻炒。
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  9.加入适量的盐翻炒入味后，即可关火装盘。

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