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1.放入适量的面粉和少量的玉米面,然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。
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2.再加入一勺半的盐,用筷子和匀。
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3.把黄瓜和火腿切好以备用。
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4.把和腿放上电饼档,煎一会儿更好吃。
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5.拿出来不要置冷。
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6.在电饼档上刷上油预热。
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7.预热两分钟后,把面糊云在电饼档上面,一分钟后,把电饼档盖上。
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8.2分钟后把电饼档打开,打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。
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9.在上面撒一些孜然粉。
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10.在撒一些黑芝麻,把电饼档盖上。
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11.三到五分钟后。颜色呈橙黄,把电饼铛打开,把黄瓜条和火腿条 放置上面30秒左右。
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12.把它卷起来。
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13.放入盘内即可食用了。