杂菜独家

欣欣向荣2388 发布

食材明细

主料

辅料

杂菜的做法步骤

1.黄瓜去皮切丝用少许盐腌制片刻挤去水份备用。
2.粉丝提前泡发切段。
3.鸡蛋打散放油锅摊成蛋皮后切条。
4.绿豆芽洗净胡萝卜洗净切丝韭菜洗净切段。
5.锅热放油加入胡萝卜丝炒几下。
6.加入绿豆芽翻炒。
7.加入粉丝翻炒片刻加入韭菜翻炒。
8.韭菜熟时加入盐鸡精调味即可关火。
9.最后加入蛋皮黄瓜丝拌匀即可食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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