酱油猪尾

凤记美食

酱油猪尾

酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。

主料

辅料

酱油猪尾的做法步骤

1.猪尾按其节斩件，飞过水洗净去净毛。
2.锅烧热下油、葱头、姜片、蒜头、冬菇煸香，再下猪尾煸至微焦。
3.下酱油、白糖、适量水焖半小时以上。
4.猪尾熟稔时大火收汁，洒少许香油、胡椒粉翻匀。
5.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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