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一锅鲜
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小鱼儿
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初级
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
豆角
350g
土豆
1个
鸡肉
350g
辅料
面
1块
一锅鲜的做法步骤
1.
准备好食材,土豆去皮备用,鸡肉切块焯好备用,豆角洗净掰段。
2.
面粉加水和好。醒半个小时左右即可使用。
3.
炒锅加入油,放少许葱花,加入豆角翻炒片刻,加入焯好的鸡肉继续翻炒。
4.
加入适量水,水莫过菜肉,土豆切块放到锅内。
5.
面团切两半,压扁,切手指粗细条。
6.
一根沾油后和另一根粘在一起,每两根粘好后转着柠,三四个连在一起就是卷子了😁
7.
放入做菜的锅中,盖上锅盖闷上十分钟左右,菜饭就都熟了。
8.
做好的饭菜,先把卷子夹出来。
9.
锅里的菜加少许盐就可以出锅了。美味即可享用。
分类:
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