三色蒸蛋独家

黄世仁61

三色蒸蛋

主料

辅料

三色蒸蛋的做法步骤

1.松花蛋切小块放入铺着锡纸的容器中。
2.火腿肠切条放在松花蛋上。
3.蛋清和蛋黄分开。
4.将蛋清倒入容器中。
5.放入蒸锅蒸20分钟。
6.20分钟后蛋清凝固。
7.将蛋黄打散倒在蛋清上再上蒸锅蒸十分钟。
8.蒸好的蛋拿出撕去锡纸晾凉。
9.将海鲜酱油、辣椒油、米醋混合调成调味汁。
10.将蒸好的蛋切片，蘸着调味汁吃即可。
11.成品图。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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