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辣炒蛤蜊
政妈妈
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蛤蜊肉嫩鲜美,加入辣椒炒了之后,味道更好吃。蛤蜊的价格也很便宜,物美价廉。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
蛤蜊
500克
辅料
辣椒
适量
油
适量
辣炒蛤蜊的做法步骤
1.
蛤蜊清洗干净。
2.
锅里油热加入辣椒炒香。
3.
加入蛤蜊翻炒。
4.
盖一下锅盖。
5.
壳开了,就行了,不要加任何调料。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
大火快炒,味道鲜美。炒至蛤蜊壳开了,就关火,火大了就老了。
分类:
热菜
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