菜谱
搜索
肥肉不能少才香--酸菜毛豆
小曾的蜜方
发布
一道可以让你开胃的菜,不是那么酸,但是很香
初级
炒
酸咸
半小时
食材明细
主料
酸菜
80克
毛豆
300克
肥瘦肉
70克
辅料
姜
适量
酸菜毛豆的做法步骤
1.
所有食材如图
2.
剥好的毛豆洗净沥干水,酸菜洗净拧干水分切小段,肥瘦肉分开切片,姜切小段
3.
肥肉放入预热的锅里,开小火慢慢炸油
4.
待炸出油后,肥肉有些微焦放入瘦肉煸香
5.
加入生姜段翻炒一分钟
6.
加入酸菜翻炒均匀,让酸菜充分吸油
7.
再倒入洗好的毛豆,翻炒一会,加入小半碗开水,酸菜本身有咸味,最后再加一点点盐就可以出锅
小窍门&温馨提示
酸菜本身有咸味,最后加盐要慎重
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
查看全部(共7步)
酸菜毛豆的更多做法
更多做法
酸菜烧毛豆
酸菜瘦肉丝炒毛豆
酸菜炒毛豆
酸菜肉丝炒毛豆
酸菜辣炒毛豆
毛豆酸菜烧蛏子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆腐
蒜蓉油麦菜
荷塘小炒
炸洋葱圈
炸耦合
盐水虾
赛螃蟹
拔丝山药
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
芙蓉虾
肉片炒青椒
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
美食天下首页