香脆豆腐肉丸

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香脆豆腐肉丸

食材明细

主料

辅料

配料

香脆豆腐肉丸的做法步骤

1.先把虾仁泡好
2.豆腐用开水煮下,沥干水
3.把猪肉剁碎
4.把虾仁剁碎,豆腐压碎(要把水挤干),和猪肉放进盘里,加放调料
5.加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀
6.用手做成一粒粒的丸子
7.把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以

分类：私房菜

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