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鸡蛋辣椒炸酱
鱼先生鱼
简单
炒
酱香
十分钟
主料
鸡蛋
4个
辅料
辣椒
2条
黄豆酱
1碗
葱白
几根
鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤
1.
鸡蛋打撒,搅匀,辣椒葱白切碎。
2.
热锅下油,快速炒鸡蛋,盛出。
3.
再放油,多点油,炒酱比炒菜的油要多,下葱白。
4.
下黄豆酱,小火不停搅着炒,大概3分钟。
5.
下辣椒,翻炒大概1分钟。
6.
下鸡蛋,炒匀即可。
7.
好了。
分类:
家常菜
自制酱料
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