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萝卜干炒肉
叶子♥颖惜
发布
终于趁着奶奶累的机会,终于可以做一次菜了
今天万里无云,真是好天气,嘻嘻!
初级
炒
咸甜
半小时
食材明细
主料
肉
适量
辅料
萝卜干
适量
蚝油
适量
食盐
适量
水
适量
油
适量
萝卜干炒肉的做法步骤
1.
准备好肉。
2.
还有适量的萝卜干。
3.
准备蒜头,切碎。
4.
把锅用火烧干后放入油,油沸腾后,放入切碎的蒜头,炒熟。
5.
然后放入肉。
6.
翻炒一会儿后,加入一点水。
7.
翻一翻。
8.
盖上锅,炖一会儿。
9.
炖了5分钟后,放入萝卜干。
10.
炒一炒。
11.
再放入一点点水,盖上盖子。
12.
又再次炖了三分钟后,放入四克的耗油。
13.
翻炒一下,再加入半克的盐。
14.
再炒一下下就可以出锅了,成品图。
小窍门&温馨提示
1.油沸腾的时候小心烫着
2.不要太咸,要适量
3.如果有什么不详细的地方可以在下面评论,我一定会一一回答,谢谢!
分类:
热菜
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晚餐
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