糖醋鸡翅

专卖配方_8ElU美食强厨发布

糖醋鸡翅

色泽诱人，味道香迷，酸甜可口是年轻人一代倍爱吃的零食和家庭餐。

食材明细

主料

鸡翅中1.5斤

辅料

糖醋鸡翅的做法步骤

1.用鸡翅中，正反面切斜刀用盐多点，葱姜，料酒，黑胡椒粉，鸡蛋2个，红苕粉，面粉，腌制入味除腥增香味溢出20分钟待用。
2.番茄汁，生抽，甜酱油，白糖，调制成甜酸味即可。
3.清水少许下锅，加入白糖，炒出糖色冒泡呈鲜红色。
4.下入甜酸汁小火不停搅拌均匀呈宗红色即可，稠度不够可加入少许生粉水即可。
5.摆好鸡翅淋入面上即可，撒入适量芝麻。

分类：热菜家常菜

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