热干面

飞舞的夏花

热干面

主料

辅料

热干面的做法步骤

1.准备好材料，榨菜切丁，葱和香菜切碎备用。
2.锅中加水烧开，放入面条煮5-6分钟，捞起过冷水。
3.芝麻酱加少1勺水搅匀稀释，加入香油，生抽，老抽，辣椒油和适量盐搅拌均匀。
4.面条装盘，淋上拌好的酱汁。
5.放上榨菜丁，花生米，香菜和葱花，吃前搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、湖北吃热干面一般都会有油红萝卜丁，酸豆角，不过没买到这些，所以用了榨菜。
2、备上一些青瓜丝，伴着一起吃感觉更棒哦。
3、花生米直接买的酒鬼花生省事不少，O(∩_∩)O哈哈~

分类：主食面条

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