菜谱
搜索
红烧马鲛鱼
独家
水猪行天下
发布
今天在菜场看到马交鱼,就用妈妈教的红烧梭鱼的办法,试了一下,感谢我最爱的妈妈。永远都是最喜欢你的味道!一辈子都变不了的,妈妈的味道!
初级
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
马鲛鱼
三片
辅料
葱
适量
老抽
适量
老陈醋
适量
料酒
适量
冰糖
适量
食盐
适量
生抽
2匙
小葱
适量
花椒
适量
蒜
适量
大料
适量
香菜
适量
姜
适量
红烧马鲛鱼的做法步骤
1.
热锅加油,油热后,将洗净的马鲛鱼片放入锅内!用不粘锅,放进去,晃动一下锅,就不会沾底了。
2.
两面煎至金黄。放入花椒,大料,爆香。再放入葱姜蒜爆香。加入沿边倒入料酒,加入生抽,老抽,陈醋,白糖。加入适量热水。闷三到五分钟,大火收汁!
3.
装盘,撒香菜,葱沫摆盘,开造!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
红烧马鲛鱼的更多做法
更多做法
红烧马鲛鱼
红烧马鲛鱼
红烧马鲛鱼
红烧马鲛鱼
红烧马鲛鱼
红烧马鲛鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧马鲛鱼
鸡公煲
三色蒸蛋
肉末蒸蛋
鸡肉卷
红烧鸡腿
蒸茄子
地锅鸡
啤酒鸡
蒸肉
干锅虾
椒盐蘑菇
酸菜白肉
孜然牛肉
叉烧
干锅鸡
美食天下首页