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红焖羊肉
鸣翠燕
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初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
姜葱
适量
花椒
适量
尖椒
适量
红焖羊肉的做法步骤
1.
羊肉焯水。
2.
锅中放油放入大葱、花椒、尖椒。
3.
放入焯水后的羊肉煸炒。
4.
加入适量老抽、生抽。
5.
加入适量的的水。
6.
大火烧开后转小火慢炖。
7.
至软烂后收汁。
8.
盛盘。
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