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茶叶蛋
小食光姑娘
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简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
茉莉花茶
适量
丁香
适量
八角
适量
香叶
适量
肉桂
适量
山柰
适量
白叩
适量
盐
适量
冰糖
适量
老抽
适量
茶叶蛋的做法步骤
1.
锅内倒入水 放入鸡蛋。
2.
倒入茉莉花茶。
3.
倒入山柰。
4.
倒入丁香。
5.
倒入香叶。
6.
倒入白叩。
7.
倒入八角。
8.
倒入肉桂。
9.
加入盐 冰糖 老抽 煮熟。
10.
煮熟后关火。
11.
冷却之后,把鸡蛋壳敲碎,泡几个小时 或者一个晚上更香。
12.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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