青椒涨蛋 独家

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  1.青椒去瓤洗净切丁。
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  2.鸡蛋打散。
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  3.加入青椒丁 盐 鸡精拌匀。
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  4.锅热放油倒入蛋液小火慢煎。
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  5.中途翻面继续煎至表面微黄（我这锅有点大只好切开翻面，可以用小点锅煎，不用切开，煎熟装盘会更好看）。
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  6.装盘即可食用。

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