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青椒涨蛋
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
青椒
2个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
青椒涨蛋的做法步骤
1.
青椒去瓤洗净切丁。
2.
鸡蛋打散。
3.
加入青椒丁 盐 鸡精拌匀。
4.
锅热放油倒入蛋液小火慢煎。
5.
中途翻面继续煎至表面微黄(我这锅有点大只好切开翻面,可以用小点锅煎,不用切开,煎熟装盘会更好看)。
6.
装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
青椒不用先炒熟,这样煎出来更好吃😋
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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