简单快手菜----------西兰花炒虾

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  1.所有食材准备好。
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  2.虾剪去虾枪和小钳子，洗净备用。
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  3.西兰花手掰成小朵洗净，放开水锅中焯烫1分钟。
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  4.焯好的西兰花过凉水，然后捞起控水。
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  5.炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。
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  6.放入虾快速翻炒。
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  7.大约2分钟左右，虾变卷曲，变红时，放入2勺生抽，1勺蚝油拌匀。
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  8.1分钟左右，放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。
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  9.汤汁烧开后，西兰花入味后，即可关火装盘。

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