小炒杏鲍菇独家

雨欣欣欣发布

小炒杏鲍菇

杏鲍菇的营养价值很高。这道菜呢，一定要用花肉炒才好吃。杏鲍菇吸取五花肉的油份，特别好吃。

食材明细

主料

辅料

小炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇切断，用手撕成条。焯一下水。
2.过凉备用。
3.五花肉切成条。
4.青红椒切成条，把大葱也切成条状。
5.锅放一点调和防止五花肉沾锅，放五花肉和葱段小火煸炒。
6.转大火。炒出里面的油。
7.放豆瓣酱。和料酒炒香。
8.放入老抽和蚝油翻炒。
9.放青红椒和杏鲍菇翻炒，放一点味精起锅。
10.起锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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