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家常小炒---【番茄青椒片】
星庭
简单
炒
清淡
十分钟
主料
胡萝卜
适量
西红柿
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
配料
白糖
适量
水淀粉
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
番茄青椒片的做法步骤
1.
西红柿、青椒、胡萝卜、葱。
2.
将青椒、胡萝卜切片。
3.
西红柿切块。
4.
起锅热油,爆香葱花后,放入胡萝卜片,小火炒至断生。
5.
放入青椒片炒匀。
6.
加少许水,煨制1—2分钟。
7.
放入西红柿块。
8.
翻炒均匀,加盐、白糖、味精调味。
9.
淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可关火。
10.
出锅装盘。
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