牛肉馅饼

• 
  1.用开水烫面和成团，稍醒
• 
  2.把面分几个小份，每个是一个饼胚
• 
  3.把馅包进面皮里，象包包子一样
• 
  4.把包好的饼用手按一下，然后每面个擀一下，直到擀好为止，不要始终在一面擀，那样饼不均，会露馅的
• 
  5.电饼铛里刷少许油，放入饼烙到两面金黄即可
• 
  6.烙好后出锅装盘即可，怎么样，馋人吧！

小窍门&温馨提示