冰皮南瓜

乐：在吃

冰皮南瓜

做“多彩冰皮月饼”时冰皮月饼面还有剩，就做了几个花式的小甜食。

主料

黄色冰皮面适量
绿色冰皮面适量

辅料

红小豆枣泥馅料适量

冰皮南瓜的做法步骤

1.黄色冰皮面备用。
2.绿色冰皮面备用。
3.红小豆红枣泥馅料分成小团，团成球。
4.取一块黄色面团，拍成小园饼。
5.包入红小豆枣泥馅料，收拢团成球，整成小南瓜型。
6.用筷子从下向上压出纹路。
7.取一小块绿色面，揉搓成上细下粗瓜蒂状，安到南瓜上。
8.做好的小南瓜。

分类：小吃下午茶

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