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快手小食 【桂花糯米枣】
咖啡。摩卡
作为爱吃糯米类族人,对这类小食是不容错过的。
而且红枣是属于药食同源之品。
适当进补吃吃也很好。
这也是道快手小食。
除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了。
真是方便快捷。
简单
蒸
甜香
半小时
主料
红枣
适量
糯米粉
适量
辅料
芝麻
适量
蜂蜜
适量
桂花
适量
桂花糯米枣的做法步骤
1.
把红枣洗干净,放水里泡半小时。
2.
快速去核。用吸管从红枣一头穿进,另一头穿出。
3.
红枣核就顺利取出。
4.
用剪刀剪开红枣。
5.
糯米粉用热水和好。
6.
揉成小条塞到红枣里。糯米条软一点,蒸出来也比较软糯的。
7.
放蒸锅里蒸10-15分钟。大家根据自己糯米和枣子的大小来调节蒸的时间。
8.
最后摆盘洒上蜂蜜芝麻桂花。
9.
完成~~
小窍门&温馨提示
1、揉面一定要用热水。
2、冷水入锅,水开后10分钟。
3、随做随吃,如果做多了,不要蒸熟就放冷冻,下次吃之前无须化冻直接入锅蒸就好。
分类:
小吃
家常菜
零食
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