香辣茄子

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香辣茄子

茄子，最美味。

主料

辅料

香辣茄子的做法步骤

1.辣椒大蒜切好。
2.茄子去皮。切条。用盐腌制一个小时后用清水洗干净（这里腌制好的茄子，一定要炒菜的时候才洗）不然茄子会发黑。
3.放油。爆炒辣椒蒜。
4.加入茄子翻炒。
5.放入酱油翻炒。
6.

小窍门&温馨提示

茄子一定要炒菜时才洗。火不要太大。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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