瘦肉炒西芹黄瓜

1.黄瓜切条，加入适量盐抓匀备用。

2.西芹拉油后过凉，加入适量水浸泡。

3.锅烧热下油、葱白煸香，下猪肉适量盐继续炒至肉熟，下拉过油的黄瓜、西芹翻炒调好味。

4.勾薄芡淋香油，出锅装盘。

5.任务完成。