蒜苗辣炒香干

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  1.备好材料。
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  2.香干切细条。
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  3.蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段。
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  4.锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用。
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  5.锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒。
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  6.加入黄豆酱和辣椒酱炒香。
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  7.加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
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  8.最后加入蒜苗，翻炒断生即可出锅。

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