葡萄干卷卷

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葡萄干卷卷

食材明细

主料

辅料

葡萄干卷卷的做法步骤

1.将酵母和泡打粉温水溶化，倒入面粉中搅拌。
2.揉成光滑的面团进行发酵。
3.发酵至2倍。
4.排空气，分3小团醒10分钟。
5.取一面团擀长条，放上葡萄干。
6.由上至下卷起。
7.卷好后醒15分钟。
8.锅中放水，放上锅中蒸15分钟。
9.蒸好关火焖5分钟即可。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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