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蚝油西兰花
独家
雨欣欣欣
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西兰花的营养价值很高适合一年四季吃。今天采用素炒的方式,里面略加一点蚝油。味道清淡。方法简单。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西兰花
一朵
杏鲍菇
一个
大葱
半根
辅料
盐
少许
蚝油
半匙
鸡精
半匙
菜籽油
少许
调合油
少许
蚝油西兰花的做法步骤
1.
西兰花用手掰成小朵。在淡盐水里浸泡一小会儿,这样可以洗干净里面的脏东西和虫子。
2.
杏鲍菇切成薄片。
3.
大葱切成斜刀。
4.
清水里面加菜籽油可以很好的保持这个西兰花的翠绿程度。把西蓝花焯一下水。再把杏鲍菇煮熟。
5.
把:西兰花。和杏鲍菇过凉,沥干水分备用。
6.
热锅起油。上点调蚝油把西兰花放下去翻炒。
7.
加入杏鲍菇和葱段翻炒。放入蚝油和鸡精。等西兰花变软就可以出锅了。
8.
好吃。
分类:
热菜
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