蚝油西兰花独家

雨欣欣欣

蚝油西兰花

西兰花的营养价值很高适合一年四季吃。今天采用素炒的方式，里面略加一点蚝油。味道清淡。方法简单。

主料

辅料

蚝油西兰花的做法步骤

1.西兰花用手掰成小朵。在淡盐水里浸泡一小会儿，这样可以洗干净里面的脏东西和虫子。
2.杏鲍菇切成薄片。
3.大葱切成斜刀。
4.清水里面加菜籽油可以很好的保持这个西兰花的翠绿程度。把西蓝花焯一下水。再把杏鲍菇煮熟。
5.把:西兰花。和杏鲍菇过凉，沥干水分备用。
6.热锅起油。上点调蚝油把西兰花放下去翻炒。
7.加入杏鲍菇和葱段翻炒。放入蚝油和鸡精。等西兰花变软就可以出锅了。
8.好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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