麻辣香锅

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  1.准备食材，把菜洗净，如图准备好，包菜切大块，打散开备用。
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  2.把虾和菜花过开水焯熟。
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  3.锅里多倒油，下姜蒜爆香，再放花椒➕大料➕香叶爆香。
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  4.放入辣椒➕豆瓣酱➕黄豆酱一起小火炒出香味。
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  5.放火腿肠和鱼豆腐大火翻炒出香味。
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  6.放包菜炒至断生。
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  7.放虾炒香。
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  8.最后放菜花和蒜苗炒香。
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  9.最后放糖➕鸡精➕味精➕料酒翻炒出锅。
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  10.翻炒完尝尝咸淡，因为豆瓣酱和黄豆酱都是咸的，不用放盐就可以了，感觉味道可以就可以出锅啦。
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  11.满满一大份➕🍚米饭🍚吃的超级香👍🏻下饭菜👍。

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