番茄带鱼

尔东叶

番茄带鱼

带鱼刺少肉嫩，营养丰富，食疗功效很多，是喜欢的一种海鱼，也是我家常吃的一种鱼。加工带鱼，一般都是用红烧的方法，这次略做调整，用番茄烧带鱼，别有一番美味，很不错，家人很喜欢。

主料

辅料

番茄带鱼的做法步骤

1.番茄洗干净，切成块儿。
2.带鱼去肠洗干净切成段。
3.起油锅，稍微多放些油，带鱼裹上裹面粉，入锅煎至双面金黄盛出。
4.用余油，大料、葱姜入锅炸香。
5.番茄入锅炒。
6.加酱油炒。
7.加生抽炒。
8.加盐、白糖炒。
9.带鱼入锅。炒至带鱼均匀裹上番茄，烧一会儿即可关火。
10.盛出享用。

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜

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