梭子蟹烧年糕

小耿妈妈

梭子蟹烧年糕

家人很喜欢的蟹烧年糕，每次都要烧上满满一盘，即可以当菜，还能做主食。

主料

辅料

梭子蟹烧年糕的做法步骤

1.准备的原料。
2.梭子蟹刷干净，去腮，切块
3.切面沾上生粉。
4.热锅凉油，煸香葱姜。
5.加入蟹块，小火煎两三分钟。
6.加入料酒，老抽，生抽炒匀。
7.加年糕，白糖，少许清水翻炒均匀。
8.盖上锅盖，大火烧开，再小火煮两分钟左右就可以。
9.梭子蟹烧年糕就做好了。

小窍门&温馨提示

1.酱油的咸度就可以，不需要再加盐。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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