黑椒大虾

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  1.将大虾洗干净，剪掉虾枪和虾须。
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  2.从尾端第二节处用牙签挑出虾线。
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  3.舀出两勺黑椒汁放在碗中。
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  4.加半碗清水搅拌一下。
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  5.锅中倒入适量的食用油烧热。
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  6.向锅中倒入大虾，大火翻炒片刻。
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  7.向锅中倒入提前稀释好的黑椒汁。
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  8.继续翻炒几下盖上锅盖。
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  9.焖两三分钟收汁后掀开锅盖并关火。
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  10.出锅前再次翻炒两下，使汤汁均匀的裹在大虾上。
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  11.出锅装盘就可以了。
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  12.很美味。

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