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雪菜炒香芋
花鱼儿
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芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
香芋
285克
雪菜
100克
辅料
盐
适量
味精
适量
雪菜炒香芋的做法步骤
1.
食材:香芋(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切开)。
2.
将已清洗好的香芋放在案板上切成小块。
3.
随后,下入高压锅中。
4.
加入一些清水。
5.
接着,盖上盖用大火上气烧煮2——3分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
烧锅倒油烧热,下入切开的雪菜翻炒翻炒。
8.
然后,合入煮熟的香芋翻炒一下。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
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