清炒丝瓜

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清炒丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

主料

丝瓜一根

辅料

清炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜洗净削皮，切成滚刀片，葱花，蒜末备好。
2.油锅放油烧热，放入葱花爆香。
3.倒入切好的丝瓜翻炒均匀。
4.加入少量食盐，耗油，蒜末，调味翻炒。
5.炒好出锅时，放入少许香油，搅拌均匀。
6.装盘即可。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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