芝麻糍粑 独家

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  1.准备好芭蕉叶、红糖、芝麻、糯米粉。
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  2.芝麻用料理机打磨成粉，然后用不沾油的锅炒出香味盛出，接着加入白糖。
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  3.糯米粉中加入温水，搓成团！如果一次不错就放多一次水，继续搓。
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  4.揪一点出来，捏扁。
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  5.加入适量芝麻糖。
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  6.包起来，成一个圆形。
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  7.芭蕉叶上擦花生油，放入两个捏好的糯米团。
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  8.把芭蕉叶卷起来，然后挤压一下芭蕉叶表面，把糯米团变成糯米饼的样子。
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  9.水开以后放入锅中蒸。
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  10.个人觉得放凉后硬一点比较好吃。

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