秋葵中富含蛋白质,还有丰富的维生素,硒等微量元素,而且低热量,低脂肪,无胆固,土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,而且土豆富含膳食纤维,又含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量几乎没有,食后有很强的饱腹感,非常适合减肥中的人,所以把这两样放在一起做成减脂餐,吃起来无压力,而且做了个从网上看到的讨人喜欢的鸟巢造型,让人看着就喜欢。