青瓜炒蛋

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青瓜炒蛋

青瓜 : 抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神。
鸡蛋 : 健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤。

食材明细

主料

辅料

青瓜炒蛋的做法步骤

1.将要用的食材备好。
2.青瓜切片。
3.加少许盐，将鸡蛋打散。
4.锅中放少许油，将鸡蛋炒熟，铲起待用。
5.将青瓜炒至断生，放入炒熟的鸡蛋，加入少许盐，酱油，蒜，炒匀。
6.将炒好的青瓜鸡蛋装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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