日本豆腐蒸虾仁

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日本豆腐蒸虾仁

日本豆腐做法很多，但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康，而且口感非常爽滑，鲜嫩

主料

辅料

日本豆腐蒸虾仁的做法步骤

1.鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
2.胡萝卜切成圆片状。
3.日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
4.腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
5.放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
6.出炉咯
7.成品欣赏

小窍门&温馨提示

虾仁的处理需要把虾线去掉，以及用生姜皮和料酒腌制一下，去除腥味

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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