炒茶树菇独家

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炒茶树菇

茶树菇蛋白质的含量极高，跟豆类差不多。同时茶树菇富含B族维生素，B1、B2、B6的含量较高；钾、钙、钠等矿物质含量也较高，是补充蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。茶树菇脂肪和糖的含量都很少，因此能量较低，不会导致体重的增长。茶树菇还有提高免疫力、延缓衰老、抗肿瘤的功效。

主料

辅料

炒茶树菇的做法步骤

1.茶树菇一斤。
2.摘掉老根，掰短清洗干净。
3.焯水，水开放茶树菇烫一下就好。
4.焯烫完立即放冷水里。
5.控干备用。
6.清洗干净食材。
7.都切丝。
8.平底锅加热加点油炒香葱花和肉丝。
9.加一勺蚝油翻炒。
10.加上焯好的茶树菇翻炒。
11.最后加青椒丝加盐加五香粉翻炒均匀。
12.装盘。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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